ベルエキップ

有機栽培の新鮮で安心安全なお野菜をたっぷり使ったレストランです。
「命がめぐり　未来へつなぐ　レストラン」
ベルエキップが目指すのは「食材廃棄率０％」そして「循環と再生」
まずここで排出される無機物はリサイクルへ。有機物は持ち帰り、自家オーガニック農園で堆肥化させ、来シーズンの農作物の大切な土壌、つまり命となります。そして、そこで育てた食材たちは、またこのお店に並ぶのです。
アレルギー対応もしております。どうぞお気軽にお問合せください。